segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

VOLTEI A FEIRA DO FAROL

NÃO TEM COMO NÃO SER ATRAÍDO PELA PERSPECTIVA DE COMER BEM E MAIS: COMER COISAS DIFERENTES. ASSIM QUE RESOLVI ENFRENTAR NOVAMENTE O MICRO-ONDAS.
COMO ESTIVE LÁ COM PARENTES QUE MORAM EM BRASÍLIA, SOUBE QUE LÁ COLOCARAM UMA IMENSA TENDA COM MESAS E CADEIRAS ONDE AS PESSOAS PODEM FUGIR DO SOL, DESCANSAR, COMER E BEBER COM O MÍNIMO DE CONFORTO.

MAS EM SALVADOR, APESAR DAS INÚMERAS QUEIXAS, A PREFEITURA  CONTINUA IGNORANDO O SUPLÍCIO DOS FREQUENTADORES.
MUITA CEGUEIRA!


FALTA DE ESPAÇO PARA UMA TENDA NÃO É!



NO BISTRÔ GOURMET...
VOCÊ JÁ NOTOU COMO, DE REPENTE, TODO MUNDO 
É CHEFE E TODO MUNDO E ENÓLOGO?
PARA SER CHEFE, BASTA COLOCAR 
AQUELA TOCA BRANCA E ALTA.
PARA ENÓLOGO, É UM POUCO MAIS COMPLICADO: TERÁ QUE PEGAR A TAÇA PELO PÉ, AGITAR O VINHO, LEVANTAR A ALTURA DOS OLHOS INSPECIONAR 
COM AR ENTENDIDO A COR E  TRANSPARÊNCIA 
DO DIVINO LÍQUIDO, VERTER DUAS GOTAS NA LÍNGUA, FAZER UM (NEM TANTO) DISCRETO GARGARISMO
 E DECLARAR:
"ESTÁ ENCORPADO"


NO TAL BISTRÔ PROVEI ESTES BOLINHOS DE CARNE E ... NÃO ACHEI NADA DE ESPECIAL. 
OUTRA COISA AQUELE MOLHO ESCURO, 
COM ASPECTO BEM INDUSTRIAL, 
MATA COMPLETAMENTE O SABOR DA CARNE.


HAVIA FILA NA BARRACA DO HAMBÚRGUER
 DO AMERICANO...


ACONSELHADO PELA AMIGA KATE, 
PEDI UM BURGER DE COSTELA.
CARNE PICADA MUITO SABOROSA, MAS AQUELES MOLHOS E -SOBRE TUDO - AQUELE PÃO INFAME PARECENDO ISOPOR, ESTRAGARAM CADA MORDIDA.


ESTE É UM ESPAÇO QUE ATRAI OS QUE, COMO EU, 
SÃO FORMIGAS ASSUMIDAS.
NÃO HA DOCE OU BOLO QUE ME ASSUSTE!





A GULA COMEÇA PELOS OLHOS. 
ASSIM QUE NÃO PODERIA TER RESISTIDO 
A ESTE CURIOSO AMONTOADO DE MASSA FOLHADA
 E MORANGOS, ANTECIPANDO MIL DELÍCIAS. DECEPÇÃO! O FOLHADO É INDUSTRIAL, MAIS QUE EVIDENTE. GROSSO,  DURO, DIFÍCIL DE CORTAR. O CREME INGLÊS (OU PATISSIÈRE?) SEM NENHUMA GRAÇA. ESTAMOS A ANOS-LUZ DOS MILLE FEUILLES 
DO LENÔTRE. 
PEDINDO DESCULPA PELO EUROCENTRISMO...

ACABEI ME REFUGIANDO NESTE COFFEE EXPRESS. APESAR DO NOME AMERICANIZADO, O LATITUDE 13 VENDE A PREÇO JUSTO UM EXCELENTE CAFÉ.

O CAFÉ NATURA GOURMET 
(VOCÊ AINDA NÃO CANSOU DESTA OVERDOSE
 DO TERMO "GOURMET"?)
PROVEM DA CHAPADA DIAMANTINA
QUE SE REVELA COMO A AVENUE MONTAIGNE
DOS MELHORES CAFÉS DO BRASIL, 
TALVEZ UM DIA DO MUNDO!

BEM VISÍVEL, O ,LEQUE DE ESCOLHA 
DO LATITUDE 13
 É UM CONVITE A QUALIDADE.
E NÃO DECEPCIONA!

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