Nasci em Marrocos e lá passei minha infância e adolescência.
Ao domingo o cuscuz marroquino era tradicional. Mas este não é o único prato
digno de referência. Você conhece a bastelha? Os tagines? Talvez não.
Agora temos a sorte, em Salvador, de receber uma cozinheira
marroquina de mão cheia.
Convidei-a para preparar um jantar na minha casa e foi uma
viagem ao paraíso dos gourmets.
Como não sou egoísta e acho que muitos são os baianos que
gostariam de experimentar estas delícias, aqui vão os dados para você se
comunicar diretamente com ela:
LAMYA ZATTE
TEL: 9280-8341
Bon
appétit!
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