NÃO TEM COMO NÃO SER ATRAÍDO PELA PERSPECTIVA DE COMER BEM E MAIS: COMER COISAS DIFERENTES. ASSIM QUE RESOLVI ENFRENTAR NOVAMENTE O MICRO-ONDAS.
COMO ESTIVE LÁ COM PARENTES QUE MORAM EM BRASÍLIA, SOUBE QUE LÁ COLOCARAM UMA IMENSA TENDA COM MESAS E CADEIRAS ONDE AS PESSOAS PODEM FUGIR DO SOL, DESCANSAR, COMER E BEBER COM O MÍNIMO DE CONFORTO.
MAS EM SALVADOR, APESAR DAS INÚMERAS QUEIXAS, A PREFEITURA CONTINUA IGNORANDO O SUPLÍCIO DOS FREQUENTADORES.
MUITA CEGUEIRA!
FALTA DE ESPAÇO PARA UMA TENDA NÃO É!
NO BISTRÔ GOURMET...
VOCÊ JÁ NOTOU COMO, DE REPENTE, TODO MUNDO
É CHEFE E TODO MUNDO E ENÓLOGO?
PARA SER CHEFE, BASTA COLOCAR
AQUELA TOCA BRANCA E ALTA.
PARA ENÓLOGO, É UM POUCO MAIS COMPLICADO: TERÁ QUE PEGAR A TAÇA PELO PÉ, AGITAR O VINHO, LEVANTAR A ALTURA DOS OLHOS INSPECIONAR
COM AR ENTENDIDO A COR E TRANSPARÊNCIA
DO DIVINO LÍQUIDO, VERTER DUAS GOTAS NA LÍNGUA, FAZER UM (NEM TANTO) DISCRETO GARGARISMO
E DECLARAR:
"ESTÁ ENCORPADO"
NO TAL BISTRÔ PROVEI ESTES BOLINHOS DE CARNE E ... NÃO ACHEI NADA DE ESPECIAL.
OUTRA COISA AQUELE MOLHO ESCURO,
COM ASPECTO BEM INDUSTRIAL,
MATA COMPLETAMENTE O SABOR DA CARNE.
HAVIA FILA NA BARRACA DO HAMBÚRGUER
DO AMERICANO...
ACONSELHADO PELA AMIGA KATE,
PEDI UM BURGER DE COSTELA.
CARNE PICADA MUITO SABOROSA, MAS AQUELES MOLHOS E -SOBRE TUDO - AQUELE PÃO INFAME PARECENDO ISOPOR, ESTRAGARAM CADA MORDIDA.
ESTE É UM ESPAÇO QUE ATRAI OS QUE, COMO EU,
SÃO FORMIGAS ASSUMIDAS.
NÃO HA DOCE OU BOLO QUE ME ASSUSTE!
A GULA COMEÇA PELOS OLHOS.
ASSIM QUE NÃO PODERIA TER RESISTIDO
A ESTE CURIOSO AMONTOADO DE MASSA FOLHADA
E MORANGOS, ANTECIPANDO MIL DELÍCIAS. DECEPÇÃO! O FOLHADO É INDUSTRIAL, MAIS QUE EVIDENTE. GROSSO, DURO, DIFÍCIL DE CORTAR. O CREME INGLÊS (OU PATISSIÈRE?) SEM NENHUMA GRAÇA. ESTAMOS A ANOS-LUZ DOS MILLE FEUILLES
DO LENÔTRE.
PEDINDO DESCULPA PELO EUROCENTRISMO...
ACABEI ME REFUGIANDO NESTE COFFEE EXPRESS. APESAR DO NOME AMERICANIZADO, O LATITUDE 13 VENDE A PREÇO JUSTO UM EXCELENTE CAFÉ.
O CAFÉ NATURA GOURMET
(VOCÊ AINDA NÃO CANSOU DESTA OVERDOSE
DO TERMO "GOURMET"?)
PROVEM DA CHAPADA DIAMANTINA
QUE SE REVELA COMO A AVENUE MONTAIGNE
DOS MELHORES CAFÉS DO BRASIL,
TALVEZ UM DIA DO MUNDO!
BEM VISÍVEL, O ,LEQUE DE ESCOLHA
DO LATITUDE 13
É UM CONVITE A QUALIDADE.
E NÃO DECEPCIONA!
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